Echte Gouda-Kaaskunst aus Noord-Holland.
Unser Noord Holland Gouda nach traditionell überlieferter Rezeptur und Herstellung.
Genießen Sie den herrlichen Geschmack nordholländischer Käsetradition in unserem Noord Holland Gouda aus 100 % Weidemilch! Seine authentische Herkunft ist von der EU mit dem Siegel „Geschützter Ursprung“ garantiert. Damit reiht sich Noord Holland Gouda in den exklusiven Kreis besonders gekennzeichneter, regionaler Käsespezialitäten ein – Herkunft, die man schmeckt! Wir führen dieses herrliche Stück holländische Kaaskunst in den Reifestufen jung, mittelalt, alt und überjährig.
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100 % Weidemilch
Noord Holland: eine besondere Kulturlandschaft mit viel frischer Seeluft und saftigen Salzwiesen. Kühe, die hier zwischen Frühling und Herbst an mindestens 120 Tagen für sechs Stunden täglich auf holländischen Wiesen grasen, geben die so gekennzeichnete 100 %ige Weidemilch-Qualität für den vollen Geschmack des Noord Holland Goudas.
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Das Rote Siegel
Käsegenuss mit EU-geschütztem Ursprung: Das EU-Gütezeichen „g.U.“ garantiert, dass die Erzeugung, Verarbeitung und Reifung dieses Käses der besonderen Spitzenklasse in der Region Noord Holland erfolgt.
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Die Provinz Noord Holland
In den Niederlanden spricht man von der „Kaaskunst“, der Kunst, Käse zu machen. Ein Handwerk, erfüllt von Stolz und langer Tradition. Diese Kaaskunst kann man von April bis September jeden Freitag auf dem Käsemarkt im nordholländischen Alkmaar sogar „live“ miterleben!
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